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Eventi nella Tenuta Fernanda Cappello
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APERITIVO DI CARNEVALE
8 Febbraio 2013  |  APERITIVO DI CARNEVALE
Venerdì 8 Febbraio dalle ore 18.00 festeggiamo il Carnevale con Prosecco Top e Frittelle.

Vi aspettiamo numerosi...
CAPODANNO 2012
31 Dicembre 2012  |  CAPODANNO 2012
CENONE DI CAPODANNO 2012

Serata musicale con musica live

Revival anni 60 – 70 e oltre…con band Area 51 (Pee, Ponci e Fabio)
 
Menù: 
Involtino di trota regina di S. Daniele con datteri – Abbinamento Spumante Millesimato 2011 Fernanda
Soufflè di cavolfiore al profumo di arancia - Abbinamento Spumante Millesimato 2011 Fernanda
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Vellutata di lenticchie con sigaro di cotechino affumicato di Sauris - Abbinamento Traminer Aromatico
Tortelloni di castagne con Cinghiale e ricotta affumicata di Pradis - Abbinamento Refosco P.R.
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Sorbetto alla mela verde e basilico
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Guancette morbide al cacao con pere e nocciole - Abbinamento Refosco P.R.
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a mezzanotte
Panettone con salsa all’arancia - Abbinamento Prosecco/Moscato
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Per salutare l’anno nuovo
Cotechino e lenticchie
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Caffè
 
€ 75,00 vini compresi

Per Info e Prenotazioni 0427-93291 o info@fernandacappello.it
NATALE IN CANTINA
8 e 9 Dicembre 2012  |  NATALE IN CANTINA
La Tenuta Fernanda Cappello parteciperà all'evento "Natale in Cantina", l'ultimo evento dell'anno organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia.
La cantina sarà aperta per visite l'8 e il 9 Dicembre dalle 10 alle 12.
In occasione di quest'evento l'azienda propone anche un pranzo speciale a base di Selvaggina con degustazione guidata.

Menù:
Soppressa di cervo con cestino di cappucci all’aceto balsamico - Abbinamento Traminer Aromomatico
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Vellutata di topinambur con castagne - Abbinamento Traminer Aromatico
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Tortelloni di castagne con Cinghiale e ricotta affumicata di Pradis - Abbinamento Refosco P.R.
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Cosciotto di Cinghiale con finferli e mirtilli - Abbinamento Refosco P.R.
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Panettone con salsa all’arancia - Abbinamento Prosecco
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Caffè
Grappa di Moscato
 
Prezzo: € 29,00 a persona
 
Avvisare per eventuali intolleranze

Venite a degustare i vini dell'azienda, e a scegliere la bottiglia più adatta per i pranzi e le cene delle festività. Inoltre potrete acquistare confezioni natalizie per un regalo prezioso e gradito ad amici e parenti.

L'Enoteca è aperta dalle 10 alle 20.

Per Info e Prenotazione: 0427-93291 o info@fernandacappello.it
CASTAGNATA
25 Novembre 2012  |  CASTAGNATA
Domenica 25 Novembre dalle ore 16.30 Castagne e Torbolino per tutti...
IL VOLO DEL JAZZ
24 Novembre 2012  |  IL VOLO DEL JAZZ
Strada del Vino e Sapori Pordenonesi organizzano delle rassegne musicali anticipate dalle Cene con i Vignaioli e con la possibilità di visitare le cantine del pordenonese.

Visita guidata della cantina presso la Tenuta Fernanda Cappello, ore 17.00 - 18.30
Prenotazioni entro il 21 Novembre allo 0427-93291 o info@fernandacappello.it

Dopo la visita, la Tenuta Fernanda Cappello presenta i propri vini in abbinamento al menù con prodotti tipici di stagione proposto dal Bar Trattoria Cavour in Via Cavour n. 31 Sacile (PN), ore 19.00 – 20.30

Menu:
Antipasto: Il fiore d'inverno- interpretazione del radicchio di Treviso e di Castelfranco
Pinot Grigio Friuli Doc Grave 2009
Secondo: Guancetta di manzo con salsa al radicchio e purè di patate
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Doc Grave 2011
Degustazione: "I dolci di Mara"
Traminer Aromatico Friuli Doc Grave 2011
 
Prezzo: € 25,00 a persona bevande incluse
Prenotazioni entro il 21 novembre contattando direttamente il Bar Trattoria Cavour:
Tel. 0434-71489 o info@bartrattoriacavour.it

 
Dopo la cena concerti della rassegna “il volo del jazz” presso il Teatro Zancanaro a Sacile (PN) - Ore 21.00
 
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