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News dalla Tenuta Fernanda Cappello
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SAPORI DI DONNA
21 Giugno 2013  |  SAPORI DI DONNA
Venerdì 21 Giugno "Sapori di Donna" il lato femminile e geniale dell'Enogastronomia

Una serata con cena e intrattenimento, animata ed impreziosita da donne.
Il menù sarà curato da una squadra femminile di quattro chef , che creeranno piatti ad hoc in abbinamento a vini selezionati da quattro donne vignaiole e presentati da una famosa sommelier/giornalista.
Il filo conduttore e la particolarità dell'iniziativa di quest'anno, saranno raccontati percorrendo tra gusti e profumi le nuove strade dell'innovazione che si dipartono dalla tradizione del nostro territorio.
Chef e vignaiole condivideranno con gli ospiti la passione e l'impegno per il loro lavoro, in alcuni momenti dedicati a raccontare storie di cucina e di cantina.
Una serata dove il cibo e il vino sono sempre fonte di unione ma anche di nuove conoscenze.

L'evento si svolgera al Borgo dei Conti della Torre a Morsano al Tagliamento
ww.borgodeicontidellatorre.it

La Tenuta Fernanda Cappello sarà presente con il Traminer Aromatico Doc Friuli Grave
RISULTATI DEGUSTAZIONE
28 Maggio 2013  |  RISULTATI DEGUSTAZIONE
Il Consorzio di Tutela DOC Friuli Grave ha scelto i vini che più rappresentano i tratti organolettici e gustativi caratteristici e tipici del territorio, dopo una degustazione alla cieca dei vini prodotti nelle Grave.
La giuria di selezionatori ha scelto i vini della Tenuta Fernanda Cappello, Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Doc Grave 2011 e Pinot Grigio Friuli Doc Grave 2012.
Questi vini saranno inseriti in tutte quelle degustazioni del Consorzio o di altri enti che richiedano una panoramica dei vini prodotti nella nostra Denominazione.
 
DECANTER WORLD WINE AWARDS
21 Maggio 2013  |  DECANTER WORLD WINE AWARDS
Decanter World Wine Awards riconosce la Medaglia di Bronzo al nostro Traminer Aromatico Friuli Doc Grave 2011 e al nostro Pinot Grigio Friuli Doc Grave 2011.
DWWA è il concorso di vini più autorevole e prestigioso al mondo, dove commissioni formati da esperti di classe mondiale giudicano a livello regionale.
Questa rivista mensile si propone di individuare in tutto il mondo le più significative espressioni di "terroir".
SELEZIONE VINI DA PESCE
20 Maggio 2013  |  SELEZIONE VINI DA PESCE
Si è conclusa la 2a edizione della "Selezione Internazionale Vini da Pesce" abilitata dal Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali e hanno assegnato i diplomi di merito al nostro Traminer Aromatico Friuli Doc Grave 2012, al Sauvignon Friuli Doc Grave 2012 e allo Chardonnay Friuli Doc Grave 2012.
La manifestazione indetta dall'Istituto Marchigiano di Tutela Vini, è stata realizzata con la collaborazione dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani che si è assunta la responsabilità dell'esecuzione tecnico operativa delle selezioni.
Il Concorso, riservato solo ai vini bianchi e rosati a denominazione di origine e ad indicazione geografica tipica e ai vini spumanti bianchi e rosati, si è proposto di evidenziare la migliore produzione enologica, farla conoscere ai consumatori ed agli operatori, presentare al pubblico le tipologie dei vini più caratteristici dei diversi Stati, nonchè premiare e stimolare lo sforzo delle aziende vinicole al continuo miglioramento qualitativo dei loro prodotti.
Sono stati valutati 543 campioni presentati da 259 aziende in rappresentanza delle seguenti nazioni: Albania, Austria, Francia, Germania, Grecia, Italia, Portogallo, Slovenia e Ucrania.
A RIVER OF BUBBLES
May 19 2013  |  A RIVER OF BUBBLES
Degustazione del Prosecco per i festeggiamenti del Maggio Pasianese domenica 19 maggio.
"Un ombra alla'ombra" presenta "un fiume di bollicine"
La Tenuta Fernanda Cappello sarà presente per far degustare il suo prosecco.
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